فرصة للشراء.. تراجع أسعار الدواجن والبانيه في مصر اليوم السبت 11 أكتوبر 2025
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت 11 أكتوبر 2025، وذلك استكمالًا لحالة الانخفاض التي تشهدها منذ أيام مع استقرار سوق الأعلاف وتراجع أسعارها، مما ساهم في تقليل التكلفة على المربين وتشجيعهم على زيادة الإنتاج وطرح كميات أكبر من الدواجن في الأسواق.
وأكد عدد من التجار والمربين أن وفرة الأعلاف وتراجع أسعارها بشكل واضح ساعد على انتعاش حركة التربية والإنتاج في المزارع، الأمر الذي انعكس مباشرة على أسعار البيع سواء في المزارع أو للمستهلكين في محال التجزئة.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع عند مستوى 65 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك بنحو 76 جنيهًا. كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات لتسجل نحو 60 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بسعر 77 جنيهًا.
وانخفضت أيضًا أسعار الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” لتسجل 102 جنيه للكيلو بدلًا من 105 جنيهات أمس، فيما تباع للمستهلك بسعر 112 جنيهًا تقريبًا. أما الفراخ البلدي فقد سجلت انخفاضًا لتصل إلى 114 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه والأجزاء الأخرى
شهد سعر كيلو البانيه تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض من 220 جنيهًا إلى نحو 170 جنيهًا في بعض المحلات. كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، فيما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا. وسجل زوج الحمام نحو 170 جنيهًا في الأسواق.
أسعار البيض اليوم
كما تراجعت أسعار البيض بأنواعه، حيث انخفضت كرتونة البيض الأحمر إلى 140 جنيهًا في الجملة، وتصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا بدلًا من 165 جنيهًا سابقًا. بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا. كما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 135 جنيهًا جملة و145 جنيهًا للمستهلك.
**تراجع أسعار الدواجن وأسبابه**
وفي السياق نفسه، أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت انخفاضًا كبيرًا خلال الأسابيع الأخيرة، حيث تراجع سعر الكيلو في المزرعة إلى نحو 58 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا التراجع يعود إلى وفرة الإنتاج ووجود فائض يصل إلى 15% في السوق المحلي.
وأضاف السيد، في تصريحات تليفزيونية، أن انخفاض أسعار الكتاكيت وتوافر مدخلات الإنتاج الأساسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا كان له دور كبير في تحقيق استقرار السوق، مشيدًا بجهود وزارة الزراعة بقيادة الوزير علاء فاروق ونائبه مصطفى الصياد في دعم القطاع وتحقيق طفرة واضحة في الإنتاج المحلي.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن في مصر تتحدد وفقًا لآليات العرض والطلب، شأنها شأن أي سلعة عالمية، مؤكدًا أن بعض المواطنين قد لا يلمسون انخفاض الأسعار في بعض محال التجزئة بسبب تفاوت هامش الربح، لكن السعر العادل للمستهلك لا ينبغي أن يتجاوز 68 جنيهًا للكيلو.
واختتم السيد تصريحاته بالتأكيد على أن قطاع الدواجن في مصر يُعد من القطاعات الاستراتيجية المهمة التي تجاوزت استثماراتها 100 مليار جنيه، موضحًا أن الدولة حققت الاكتفاء الذاتي من إنتاج الدواجن، وأصبحت قادرة على تصدير الفائض إلى عدد من الأسواق الخارجية، في خطوة تعكس قوة الصناعة الوطنية واستقرارها.
